回転焼き、今川焼き、大判焼きの違いを探る
あなたはこの「まんじゅう」を何と呼びますか?
回転焼き?今川焼き?大判焼き?それとも・・・?
正解は・・・
この饅頭の名前は?
このお饅頭の名前はなんでしょう?
回転焼き?回転饅頭?
今川焼き?
見た目も味も違いはないように感じます。
何が違うと言うのでしょう?
実はこれ、地域によって名前が違うだけなのです。
まんじゅうの呼び名を可能な限り探してみた
日本各地で呼び名が違うようです。
まずは、大まかに分けてみると・・・
大判焼き:東北地方、中部地方、中国地方。
今川焼き:主に関東地方。
回転焼き(回転饅頭):関西地方、九州地方。
御座候:兵庫県限定。
様々な呼び名を調べてみました。
- 大判焼き
- 小判焼き
- 今川焼き
- 回転焼き
- 回転饅頭
- ロンドン焼き
- 甘太郎
- 太鼓饅
- 太鼓焼き
- 黄金焼き
- 稲穂焼き
- おやき
- 御座候(ござそうろう)
- 蜂楽饅頭(ほうらくまんじゅう)
- 二重焼き
調べただけで種類もありあした。
商品名となっている物もあり、その地域ではその名前が当たり前になっています。
今川焼き、回転焼きの仲間?
もっと言うと、材料や調理器具で言うと、たい焼きも同じものとなります。
皮の厚さなど違うので、触感などは違いますし、食べた印象も変わってくるとは思います。
あなたは、このまんじゅうを何と呼びますか?
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