福岡には焼肉どらごんがある！焼肉の名店で老舗
福岡には焼肉どらごんがある。
あなたなら焼肉に行く時にどのお店を選ぶだろうか。福岡にもたくさんのお店があるけれど、私なら「焼肉どらごん」を選びます。
同店に30年以上通う私が焼肉どらごんについて語ります。
語らせてください。
まず、肉の前ににんにくがあります。
焼きにんにくは食べ放題です。
自分で焼いて食べます。
これを選べば間違いなきのが「どらごん盛り」ですか。
ロース、カルビ、赤身、ホルモン、ハツ、野菜盛りのセットです。
これらを焼くだけでその美味しさは分かるはず。いい肉なんです。この日は佐賀牛でした。A4とA5だけという素晴らしさ。
名前は忘れたけど、チーズを挟んで焼くやつ。
鉄板にくっつくので焼きにくいけど、美味しかった。ちなみに、このメニューはこの日初めて食べました。
レバ刺しもあります。もちろん生。
「え！？大丈夫！？」なんて思う方もおられるでしょう。
現在、牛と豚のレバーは生食が法律で禁止されてます。
しかし、どらごんでは密かに、脱法的に販売して……ではなく、低温調理するなど合法の調理法があるらしいです。
それが美味い！
塩とタレを付けて食べるんですが、塩が多すぎるとからいし、タレが少ないと物足りなさがあります。
レバーの香りがするのがまたやみつきになるんです。嫌いな人にはレバー臭さと感じるかも？
食後には自家製ヨーグルトがもらえます。
これがまた美味い！
ちなみに、黒烏龍茶も無料なんです。
ご飯は麦ごはんだし、食が進むものがたくさん揃ってます。
お腹いっぱい食べても1人4000円くらいだったか。
質と量を考えるとものすごくコスパがいいのです。
焼肉どらごん警固店
住所：〒810-0023 福岡県福岡市中央区警固１丁目１５−２７ 田中ビル
電話：092-731-4783
どらごんは福岡市内に3店舗あります。
おすすめは警固店。
2号店は六本松店
他にも春吉店があります。
一度トライしてみてください。