福岡のラーメンの原点「長浜ラーメン」の歴史

福岡に住んでいるからには、「長浜ラーメン」を知っておかなければ。

他県から来た人が「一風堂」や「一蘭」など博多ラーメンをありがたがるけど、本当に昔からあるのは長浜ラーメンだったりします。

長浜ラーメンの歴史をまとめました。

 

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まずは、長浜ラーメンが立ち上がるところです。

「元祖長浜屋」の歴史からです。

元祖長浜屋のラーメン

 

長浜ラーメン創業

1952年(昭和27年)

榊原松雄氏が博多駅前や中州で屋台でラーメン店を始めるも売れず。

その後、福岡市博多区大浜にあった魚市場前で営業を始めると市場で働く人の朝食として繁盛した。

元祖長浜屋の屋台

※元祖長浜屋パンフレットより

 

1955年(昭和30年)

魚市場が長浜へ移転。

元祖長浜屋の屋台も移動。

 

1974年(昭和49年)

長浜の屋台通りに移転。

このとき屋台から店舗になる。

元祖長浜屋の本店

※元祖長浜屋パンフレットから

元祖長浜屋

 

1976年(昭和51年)

元祖長浜屋支店がオープン。

すぐ近くですね。

よほど繁盛したのでしょう(^^

元祖長浜屋支店

 

1983年(昭和58年)

榊原松雄氏が糖尿病で入院!

スープの味は変えないために、毎日妻のきよ子氏がスープを持って行き榊原松雄氏が確認し続けた。

 

1984年(昭和59年)

榊原松雄氏死去。

妻きよ子氏が経営を引き継ぎ経営続行。

 

 

「元祖」乱立の混乱時代到来!

2007年(平成19年)6月13日

社長山本和子氏が体調を崩し麺が作れなくなったため休業。

6月15日から再開を求める署名運動が開始される。

6月16日営業再開。

 

2008年(平成20年)3月

元祖長浜屋本店が道路拡張工事のために閉店。

元祖長浜屋本店閉店

 

 

2009年(平成21年)12月12日

元祖ラーメン長浜オープン!

元「元祖長浜屋」の従業員が独立して「元祖長浜屋」の目の前に「元祖ラーメン長浜」をオープン。

元祖ラーメン長浜家オープン

元祖ラーメン長浜家オープン

 

「元祖長浜屋」では、看板に「元祖ラーメン長浜屋」とか「元祖長浜屋ラーメン」と表記しているので、「元祖ラーメン長浜」は本当にややこしい!

「元祖ラーメン長浜」は「よりおいしい商品を」と対立の姿勢です。

 

元祖長浜屋 VS 元祖ラーメン長浜家 

 

 2010年(平成22年)3月14日

元祖長浜屋支店閉店。

まさかの分家だけが生き残る瞬間があった!

元祖長浜屋支店閉店

 

2010年(平成22年)4月

元祖ラーメン長浜がもう1店オープン!

(ややこしいので、元々の「元祖ラーメン長浜」を「元祖ラーメン長浜家(1)」とし、後から出来た「元祖ラーメン長浜」を「元祖ラーメン長浜家(2)」と呼ぶことにする。)

元祖ラーメン長浜家(2)オープン

元祖ラーメン長浜家(2)は元祖ラーメン長浜家(1)の元従業員が独立してオープン。

その後「元祖ラーメン長浜家(1)」が「元祖ラーメン長浜家(2)」を店名の件で訴えた!

「元祖ラーメン長浜家(1)」の店主曰く「元祖長浜」と名乗っていいと覚書を交わしていたが、「元祖ラーメン長浜家(2)」店主は「元祖ラーメン長浜」と全く同じ名前で営業を開始。

許可した、許可しない、「ラーメン」が入っている、入っていないで裁判に。

家(1)が家(2)を訴えた!

 

元祖ラーメン長浜家(1) VS 元祖ラーメン長浜家(2) 

 

2010年(平成22年)5月

元祖長浜屋新店舗オープン!

元々の「元祖長浜屋」が新店舗でオープン。

元祖長浜屋新店舗オープン

元祖長浜屋新店舗オープン

似たような名前が3店舗になって、観光客混乱。

福岡の人間だってどこがどこだかわからない。

元々の位置にはもう店はないのだから。

 

2010年(平成22年)10月

今度は、「元祖長浜屋台」オープン!

誰なんだあんたは!?

元祖長浜屋台オープン

元祖長浜屋台オープン

近くに「元祖」「長浜」「ラーメン」などが入ったお店が4店舗も乱立する異常ぶり。

 

2016年(平成28年)6月1日

元祖ラーメン長浜家(2)が中州川端商店街に移転。

元祖ラーメン長浜家(2)移転

なんか少し分かりやすくなったような・・・

それでも、長浜に似たような名前のお店が3店舗もある状態は続いています・・・(汗

 

関連商品

元々からある「元祖長浜屋」のラーメンが出ているのですが、真ん中に「ラーメン」って入っているのでまたややこしい・・・

「元祖ラーメン長浜屋」協力のカップ麺

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同じく、「元祖ラーメン長浜屋」協力の棒ラーメン

 

後から出来た「元祖ラーメン長浜家(1)」「元祖ラーメン長浜家(2)」「元祖長浜屋台」の関連商品はないようです。

 

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