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回転焼き、今川焼き、大判焼きの違いを探る

2018年8月25日

あなたはこの「まんじゅう」を何と呼びますか?

回転焼き?今川焼き?大判焼き?それとも・・・?

正解は・・・

 

 

この饅頭の名前は?

このお饅頭の名前はなんでしょう?

今川焼きの名前はいろいろある

 

回転焼き?回転饅頭?

今川焼き?

 

見た目も味も違いはないように感じます。

何が違うと言うのでしょう?

 

実はこれ、地域によって名前が違うだけなのです。

回転焼きの名前

 

まんじゅうの呼び名を可能な限り探してみた

日本各地で呼び名が違うようです。

まずは、大まかに分けてみると・・・

 

大判焼き:東北地方、中部地方、中国地方。

 

今川焼き:主に関東地方。

 

回転焼き(回転饅頭):関西地方、九州地方。

 

御座候:兵庫県限定。

大判焼き、回転焼き、作り方は全部同じ

 

様々な呼び名を調べてみました。

  1. 大判焼き
  2. 小判焼き
  3. 今川焼き
  4. 回転焼き
  5. 回転饅頭
  6. ロンドン焼き
  7. 甘太郎
  8. 太鼓饅
  9. 太鼓焼き
  10. 黄金焼き
  11. 稲穂焼き
  12. おやき
  13. 御座候(ござそうろう)
  14. 蜂楽饅頭(ほうらくまんじゅう)
  15. 二重焼き

調べただけで種類もありあした。

商品名となっている物もあり、その地域ではその名前が当たり前になっています。

回転饅頭の名前は色々ある

 

今川焼き、回転焼きの仲間?

もっと言うと、材料や調理器具で言うと、たい焼きも同じものとなります。

 

皮の厚さなど違うので、触感などは違いますし、食べた印象も変わってくるとは思います。

 

あなたは、このまんじゅうを何と呼びますか?